Под городом Новороссийском есть села Глебовка, Кирилловка, Мефодиевка, Владимировка и Борисовка. Их первопоселенцы и основатели любили готовить такие блюда, как «трдельники» и «кнедлики». Кем были эти люди по национальности? Чехи, армяне, венгры, болгары.